羧甲基纤维素钠都有哪些特性？
    羧甲基纤维素钠是一种很常见的化学物质，它分为物理特性和化学特性，从外表来看，这种物质呈现白色的纤维类型，有时候也呈现出颗粒一般大小的粉末状态，闻起来没有味道，是一种无臭且没有味道的物质。羧甲基纤维素钠还有吸湿性的特点。
    从化学的特性来看，这种羧甲基纤维素钠不会和其他的有机溶剂相融，它的相对分子质量达到了二百四十二。它诞生于德国，自从诞生以后就被作为胶体以及粘结剂进行使用，目前食品添加剂中也会用到羧甲基纤维素钠。
    我国大概从上个世纪的七八十年代开始正式使用羧甲基纤维素钠，现在世界上使用广泛的食品添加剂就是羧甲基纤维素钠。现在我们在很多其他领域里也可以看到它的身影，比如化学领域再比如很多工厂里面，这些也都与羧甲基纤维素钠的特性有很大的关系。